Veľká lopata s dĺžkou 31 a šírkou 20 cm ponúka dostatok priestoru pre takmer všetky pizze, ako aj samozrejme aj iné pečivo, napríklad plamene, bagety a buchty. Pred použitím dajte na lopatu múku. Týmto spôsobom sa pizza plynulo posúva z lopaty na gril.

Lopata na pizzu je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a dá sa ľahko vyčistiť teplou vodou a trochou umývacieho prostriedku. Drevená rukoväť sa dá zložiť, čo umožňuje skladovanie lopaty bez toho, aby zaberalo príliš veľa miesta.